| Номер свидетельства и дата — |
18.УЦ.05.004.У.000002.03.08 от 14.03.2008 |
| |
Управление по Удмуртской республике
|
| Типографский номер бланка — |
2270 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
Изделия хлебобулочные диетические: хлеб ржаной диабетический (ГОСТ 25832-89)
Открытое Акционерное Общество "Ижевский хлебозавод № 3", 426053, Удмуртская Республика, г.Ижевск, ул.Салютовская, 43 (Российская Федерация) |
| Область применения — |
для лечебного и профилактического питания |
| Свидетельство выдано — |
На основании экспертного заключения №73 от 24.01.2008г., выданного ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Удмуртской Республике". Условия хранения, транспортировки в соответствии с ГОСТ 8227, срок реализации с момента выемки из печи хлеба ржаного диабетического массой 0,3 кг - 16 ч., массой 0,4 кг - 24ч. Этикетка: наименование продукта, наименование изготовителя, адрес, состав, пищевая ценность, масса нетто, обозначение ГОСТа, дата изготовления, срок реализации. |
| Гигиеническая характеристика — |
Свинец | не более 0,35 мг/кг | Мышьяк | не более 0,15мг/кг | Кадмий | не более 0,07мг/кг | Ртуть | не более 0,015 мг/кг | Цезий-137 | не более 40 Бк/кг | Стронций-90 | не более 20 Бк/кг | Афлатоксин В1 | не более 0,005мг/кг | Дезоксиниваленол | не не более 0,7 мг/кг | Т-2 токсин | не более 0,1 мг/кг | Зеараленон | не более 0,2мг/кг | Гексахлорциклогексан (α, β, γ- изомеры) | не более 0,5 мг/кг | ДДТ и его метаболиты | не более 0,02 мг/кг | Гексахлорбензол | не более 0,01мг/кг | Ртутьорганические пестициды | не допускаются | 2,4-Д кислота и ее соли, эфиры | не допускаются | | |
|
| Фирма-получатель — |
Открытое Акционерное Общество "Ижевский хлебозавод № 3", 426053, Удмуртская Республика, г.Ижевск, ул.Салютовская, 43 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
ГОСТ 25832-89 "Изделия хлебобулочные диетические" |
