Область применения |
для реализации населению через аптечную сеть и специализированные магазины, отделы торговой сети в качестве биологически активной добавки к пище - дополнительного источника белка, пищевых волокон, витаминов Е, А, В1, B6, B12, D, фолиевой кислоты, пантотеновой кислоты, биотина, кальция, фосфора, магния, железа, цинка, марганца, меди, йода, селена, молибдена. |
Гигиеническая характеристика |
Пищевая и энергетическая ценность (на 1 порцию 20 г); содержание углеводов - 10,4 г; содержание белка - 5,7 г; содержание пищевых волокон - 2,95 г; калорийность - 68 ккал. | | Биологически активные вещества (содержание в одной порции (20 г): витамин Е-8,0 мг; витамин А - 0,21 мг; витамин B1 - 0,4 мг; витамин В6 - 0,526 мг; витамин В12 - 1,6 мкг; витамин D - 0,55 мкг; пантотеновая кислота - 2,7 мг; фолиевая кислота - 120,0 мкг; биотин - 60,0 мкг; кальций - 77,0 мг; фосфор - 150,0 мг; магний - 67,0 мг; медь - 509,0 мкг; селен - 27,0 мкг; железо - 4,4 мг; марганец - 781,0 мкг; цинк - 3,7 мг; молибден - 24,0 мкг; йод - 40,0 мкг. | | Токсичные элементы (мг/кг, не более): свинец | 1,0 | кадмий | 1,0 | мышьяк | 1,5 | ртуть | 0,2 | Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 10000 | БГКП (колиформы) в 0,1 г продукта | не допускаются | E. coli в 1,0 г | не допускается | Патогенные, в том числе сальмонеллы в 10,0 г | не допускается | S. aureus, в 1,0 г продукта | не допускается | Пестициды (мг/кг, не более), ГХЦГ (изомеры): | 0,1 | ДДТ и его метаболиты | 0,1 | гептахлор; алдрин | не допускается (<0,002) | Микотоксины (мг/кг, не более): афлатоксин М1 | 0,0005 | Антибиотики (мг/кг, не более): левомицетин; тетрациклиновая группа; стрептомицин; пеницилин | не допускается (<0,002) | Радионуклиды (Бк/кг, не более): цезия-137 | 80 | стронций-90 | 100 | Состав: казеинат кальция, обезжиренное молоко, соевый белок, сладкая молочная сыворотка, кукурузные отруби, фосфат калия, оксид магния, фосфат-3-кальция, кожура семян подорожника, волокна сои, овсяные отруби, альфа-токоферола ацетат, фумарат железа, биотин, оксид цинка, пантотенат кальция, сульфат марганца, ретинола пальмитат, сульфат меди, пиридоксина гидрохлорид, L-карнитина гидрохлорид, тиамина гидрохлорид, холекальциферол, полиникотинат хрома, цианкобаламин, фолиевая кислота, ниацинамид, селенит натрия, молибдат натрия, йодид калия, рибофлавин, витамин К 5%. | | Вспомогательные ингредиенты: фруктоза, мальтодекстрин, масло канолы, ароматизатор, идентичный натуральному "Ваниль", сухой кукурузный сироп, МКЦ, карбоксиметилцеллюлоза (Е466), диоксид кремния (Е551), сукралоза, гуаровая камедь (Е412). | |
|