| Номер свидетельства и дата — |
77.99.19.5.У.2678.4.08 от 04.04.2008 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
53719 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
продукт детского питания для детей раннего возраста, сухая каша на зерно-молочной основе: "Многозерновая кашка фруктово-йогуртная малина, черника" ( ТУ 9197-476-04605473-06 с изм. №№1-2)
ЗАО "Хайнц-Георгиевск" (357820, Ставропольский край, г. Георгиевск, ул. Октябрьская, 148 (Российская Федерация) |
| Область применения — |
для питания детей старше двенадцати месяцев жизни |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/Э-470/и-08 от 06.03.2008 г ; Условия использования, хранения, упаковки, маркировки и транспортировки в соответствии с технической документацией фирмы-изготовителя. Срок годности - не более 12 месяцев. |
| Гигиеническая характеристика — |
Пищевая ценность (100 г сухого продукта): белок - 12,0-13,9 г; жир - 10,0-10,4 г; Витамины: витамин С - 60-100 мг; витамин В1 - 0,3-0,5 мг; витамин В2 - 0,5-0,8 мг; витамин А - 300-500 мкг; витамин Е - 4,5-7,5 мг; Минеральные вещества: железо - 6,75-10,0 мг; кальций - 400-600 мг; цинк - 3,75-6,25 мг; йод - 30-50 мкг | | Показатели безопасности: | | токсичные элементы (мг/кг, не более): | | свинец | 0,3 | мышьяк | 0,2 | кадмий | 0,06 | ртуть | 0,03 | Антибиотики: | | Левомицетин - (<0.01 мг/кг) | не допускаются | тетрациклиновой группы - (0.01 ед/г) | не допускаются | пенициллин - (<0.01 ед/г) | не допускаются | стрептомицин - (<0.5 ед/г) | не допускаются | Микотоксины: Афлатоксин М1 (<0,00002) | не допускается | Афлатоксин В1 - (<0.00015) | не допускается | Т-2 токсин (<0.05) - | не допускается | Зеараленон (<0.005 для пшеничной муки) - | не допускается | Дезоксиниваленол (<0,05 для пшеничной муки) | не допускается | Содержание пестицидов (мг/кг, не более): | | ГХЦГ (альфа, бета, гамма-изомеры): | 0,01 | ДДТ и его метаболиты: | 0,01 | бенз(а)пирен (<0.05) | не допускается | Радионуклиды, (Бк/кг), не более: | | цезий- 137 | 40 | стронций - 90 | 25 | вредные примеси: зараженность вредителями хлебных запасов (насекомые,клещи) - "не допускаются"; Металические примеси, %, размер отдельных частиц не доолжен превышать 0,3 мм в наибольшей линейной измерении - 3х10^-4 | | Микробиологические показатели: | | КМАФАнМ КОЕ/г, не более | 1х10^4 | БГКП (колиформы) - в 1.0 г | не допускаются | S.aureus - в 1.0 г | не допускается | B. cereus, КОЕ/г не более | 200 | патогенные, в т.ч. сальмонеллы и L.monocytogenes, в 50 г - | не допускаются | плесени, КОЕ/г, не более | 100 | дрожжи, КОЕ/г, не более | 50 |
|
| Фирма-получатель — |
ЗАО "Хайнц-Георгиевск", 357820, Ставропольский край, г. Георгиевск, ул. Октябрьская, 148 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1940-05 "Организация детского питания"; ТУ 9197-476-04605473-06 "Каши сухие молочные, не тербующие варки, для детей раннего возраста" (с изм №№1-2); ТИ |
