| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.2812.4.08 от 10.04.2008 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
53868 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка - Дикрахмалфосфат, этерифицированный тринатрийметафосфатом; этерифицированный хлорокисью фосфора "Textaid A"
продукция изготовлена "National Starch Food Innovation", Gruner Deich 110, 20097 Hamburg (на заводах: National Starch and Chemical Company (США); National Starch Specialties (Shanghai) Ltd (Китай); National Starch & Chemical (Thailand) Ltd (Тайланд); National Starch & Chemical Ltd (Великобритания) (ФРГ) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности в соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок" |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-556/и-08 от 20.03.2008 г.; условия использования, хранения и транспортировки - в соответствии с рекомендациями фирмы фирмы-изготовителя. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01"Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержание токсичных элементов (мг/кг), не более: | | свинец - | 0,5 | мышьяк - | 0,5 | кадмий - | 0,1 | ртуть - | 0,02 | радионуклиды, Бк/кг, не более: | | цезий- 137 | 50 | стронций - 90 | 40 | Содержание пестицидов, (мг/кг, не более): | | ГХЦГ (сумма изомеров) | не допускаются | ДДТ и его метаболиты - | не допускаются | Микробиологические показатели | | КМАФАнМ, КОЕ/г, не более - | 10000 | БГКП (колиформы) в 1.0 г - | не допускаются | патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г - | не допускаются | дрожжи, КОЕ/г, не более | 10 | плесени, КОЕ/г, не более | 50 | Содержит: Е1412 | |
|
| Фирма-получатель — |
Московское представительство "Ай Си Ай Интернэшнл Лимитед" (119048 г. Москва, ул. Усачева, д.33/2, стр.6) (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; спецификация; сертификат |
