| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.2893.4.08 от 14.04.2008 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
53955 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
вкусоароматическая основа "Основа Шоколад 31175000180000" (Grundstoff typ Schokolade 31175000180000)
продукция изготовлена "Rudolf Wild GmbH & Co. KG", Rudolf-Wild-Strasse 4-6, D-69214 Eppelheim/Heidelberg (ФРГ) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности при производстве молокосодержащих продуктов, мороженного, десертов, кондитерских изделий, безалкогольных, слабоалкогольных и алкогольных напитков |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/э-600/и-08 от 20.03.2008 г.; условия использования, хранения и транспортировки - в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): | | свинец | 0,2 | кадмий | 0,05 | ртуть | 0,01 | мышьяк | 0,1 | Содержит Е150d, Е330 | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "Вильд Россия", 117218, г. Москва, ул. Кржижановского, д.15, к.3 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; гигиенический сертификат; спецификация |
