| Номер свидетельства и дата — |
77.99.19.5.У.2950.4.08 от 15.04.2008 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
54015 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
продукт детского питания для детей раннего возраста - кефир детский (ТУ 9222-046-00419006-04 с Изм. №1,2)
продукция изготовлена: ОАО "Компания ЮНИМИЛК", 127015, г. Москва, ул. Вятская, д.27, корп. 13-14 (адрес производства: филиал "Молочный Комбинат "ВОЛГОГРАДСКИЙ" ОАО "Компания ЮНИМИЛК", 400127, Волгоградская область, г. Волгоград, ул. Пржевальского, 20,) ; ОАО "Кемеровский молочный комбинат", 650070, г. Кемерово, ул. Тухачевского, 54 (Российская Федерация) |
| Область применения — |
для питания детей старше восьми месяцев. |
| Свидетельство выдано — |
взамен свидетельства о государственной регистрации №77.99.19.5.У.9051.11.07 от 12.11.2007 г. на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-1047/и-07 от 17.05.2007 г., ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области" №917/005-ОГП от 15.08.2007 г. Условия использования, хранения, упаковка, маркировка, транспортировка - в соответствии с технической документацией фирмы изготовителя. |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержит молочнокислые микроорганизмы в количестве в конце срока годности не менее 1х10^7 КОЕ/куб. см. | | Пищевая ценность, г/100мл, не менее: жир | 3,2 | белок | 2,8 | Токсичные элементы, мг/кг, не более: | | свинец - 0,05, мышьяк - 0,05, кадмий - 0,02, ртуть - 0,005 | | Микотоксины, мг/кг, не более: афлатоксин М1 | не допускается (менее 0,00002) | Антибиотики: | | Левомицетин | не допускается (менее 0,01) | Тетрациклиновая группа | не допускаются (менее 0,01 ед/г) | Пенициллин | не допускается (менее 0,01 ед/г) | Стрептомицин (менее 0,5 ед/г) | | Пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ и его изомеры | 0,02 | ДДТ и его метаболиты | 0,01 | Радионуклиды, Бк/кг, не более: цезий-137 | 40 | стронций-90 | 25 | Санитарно-микробиологические показатели: БГКП (колиформы) в 3,0 куб. см | не допускаются | E.coli в 10,0 куб. см | не допускаются | S.aureus в 10,0 куб. см | не допускаются | патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 50 куб. см | не допускаются | дрожжи, КОЕ/куб. см, не менее | 10000 | плесени, КОЕ/куб. см, не более | 10 |
|
| Фирма-получатель — |
ОАО "Компания ЮНИМИЛК", 127015, г. Москва, ул. Вятская, д.27, корп. 13-14 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
ТУ 9222-046-00419006-04 "Кефир детский" с Изм. №1,2; СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1280-03 "Дополнения и изменения N2" к СанПиН 2.3.2.1078-01; СанПиН 2.3.2.1940-05 "Организация детского питания". |
