| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.3008.4.08 от 16.04.2008 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
54072 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка - "Палсгаард SSL3426" (''Palsgaard SSL3426")
продукция изготовлена "PALSGAARD A/S" (Palsgaardvej 10, DK-7130 Juelsminde, Denmark) (Дания) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности при производстве хлебобулочных и кондитерских изделий |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-652/и-08 от 27.03.2008 г.; условия использования, хранения и транспортировки - в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01"Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" |
| Гигиеническая характеристика — |
кислотное число, мг КОН/г - | 75 | эфирное число - | 110 - 140 | Содержание токсичных элементов (мг/кг), не более: | | свинец - | 2 | Содержит: Е481 | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "Палсгаард Р" (129223 Москва, ул.Сельскохозяйственная, д.35а) (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; спецификация; сертификат |
