| Номер свидетельства и дата — |
77.99.19.5.У.3364.4.08 от 25.04.2008 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
54427 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
продукт детского питания для детей раннего возраста, кисломолочный продукт "Кефир детский" под торговой маркой "Тёма" (ТУ 9222-046-00419006-04)
продукция изготовлена ОАО "Компания ЮНИМИЛК", 127015, г. Москва, ул. Вятская, д.27, корп. 13-14 (адрес производства: филиал "Молочный комбинат "ПЕТМОЛ" ОАО "Компания ЮНИМИЛК", 196084, г. Санкт-Петербург, Московский пр., 65) (Российская Федерация) |
| Область применения — |
для питания детей старше восьми месяцев жизни. |
| Свидетельство выдано — |
взамен свидетельства о государственной регистрации № 77.99.19.5.У.733.1.05 от 28.01.2005 г., на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/Э-3446/и-04 от 16.12.2004г. условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с технической документацией фирмы-изготовителя. Срок годности продукта, упакованного в асептических условиях в пакеты типа "тетра-брик-асептик", объемом 200 мл, при температуре хранения от +2 до +6 °С - не более 6 суток. |
| Гигиеническая характеристика — |
Гигиеническая характеристика продукта: | | Пищевая ценность: | | белок - 2,8 г/100 мл, | | жир - 3,2 г/100 мл | | кислотность - не более 100 град Т | | Показатели безопасности: | | Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): Свинец - 0,05; Кадмий-0,02; Ртуть - 0,005; Мышьяк - 0,05 | | По содержанию остаточного количества: | | Пестициды, мг/кг, не более: гексахлорциклогексан (и его изомеры) - 0,02; ДДТ и его метаболиты - 0,01 | | Антибиотики: левомицетин - не допускается (<0,01); тетрациклиновой группы - не допускается (<0,01), Ед/г; пенициллин -не допускается (<0,01), Ед/г; стрептомицин - не допускается (<0,5), Ед/г | | Микотоксины: | | афлатоксин М1 - (<0,00002) | не допускается | Радионуклиды: | | цезий-137 не более, Бк/кг | 40 | стронций-90 не более, Бк/кг | 25 | по микробиологическим показателям; продукция соответствует "Гигиеническим требованиям к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов", СанПиН 2.3.2. 1078-01 (п.3.1.1.4.) | |
|
| Фирма-получатель — |
ОАО "Компания ЮНИМИЛК", 127015, г. Москва, ул. Вятская, д.27, корп. 13-14 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; ТУ 9222-046-00419006-04 "Кефир детский" |
