| Номер свидетельства и дата — |
51.01.04.004.У.000002.04.08 от 28.04.2008 |
| |
Управление по Мурманской области
|
| Типографский номер бланка — |
14189 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
Изделия хлебобулочные диетические: Хлеб ржаной диабетический
ОАО "Апатитыхлеб" Мурманская область , г. Апатиты, ул. Промышленная, 19. (Российская Федерация) |
| Область применения — |
область применения: хлебобулочные изделия с пониженным содержанием углеводов - для больных сахарным диабетом, получившим ожоговую травму, при ожирении, остром ревматизме |
| Свидетельство выдано — |
на основании : санитарно-эпидемиологического заключения на объект № 51.02.121.М.000019.01.07 от 26.01.2007г, № 51.02.121.М.000019.01.07 от 26.01.2007г, выданного Управлением Роспотребнадзора по Мурманской области в г. Апатиты, Кировск и Ковдорском районе, протокола испытаний № 0264 от 31.01.2008, выданного ФГУ "Мурманский ЦСМиС" |
| Гигиеническая характеристика — |
свинец | не более 0.35 мг/кг | мышьяк | не более 0,15мг/кг | кадмий | не более 0,07мг/кг | ртуть | не более 0,015 мг/кг | афлатоксинВ1 | не более 0,005 мг/кг | дезоксиниваленол | не более 0,7 мг/кг | Т-2 токсин | не более 0,1 мг/ кг | зеараленон | не более 0,2 мг/кг | пестициды : ГХЦГ ( альфа. бета, гамма-изомеры) | не более 0,5 мг/кг | ДДТ и его метаболиты | не более 0,02 мг/кг | гексахлорбензол | не более 0,01 мг/кг | ртутьорганические пестициды | не допускается | 2,4-Д кислота. ее соли, эфиры | не допускаются | цезий-137 | не более 40 Бк/кг | стронций-90 | не более 20 Бк/кг | органолептика | без посторонних запахов, привкусов, включений, свойственная данному виду продукта |
|
| Фирма-получатель — |
ОАО "Апатитыхлеб" Мурманская область , г. Апатиты, ул. Промышленная, 19. (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
ГОСТ 25832-89 |
