| Номер свидетельства и дата — |
51.01.04.004.У.000003.04.08 от 28.04.2008 |
| |
Управление по Мурманской области
|
| Типографский номер бланка — |
14190 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
Хлеб и хлебобулочные изделия обогащенные йодказеином: хлеб "Целебный",булочные сдобные изделия "Полезные", булочка "Умница", хлеб пшеничный, обогащенный йодказеином
ОАО "Апатитыхлеб" Мурманская область , г. Апатиты, ул. Промышленная, 19. (Российская Федерация) |
| Область применения — |
Область применения: профилактика йодной недостаточности населения и регулирование йодного обмена. |
| Свидетельство выдано — |
На основании : санитарно-эпидемиологического заключения на объект № 51.02.121.М.000019.01.07 от 26.01.2007г, № 51.02.121.М.000019.01.07 от 26.01.2007г, выданного Управлением Роспотребнадзора по Мурманской области в г. Апатиты, Кировск и Ковдорском районе, протокола исследования проб пищевых продуктов № 994-1 от 28.12.2007, выданного ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Мурманской области " |
| Гигиеническая характеристика — |
свинец | не более 0.35 мг/кг | мышьяк | не более 0,15мг/кг | кадмий | не более 0,07мг/кг | ртуть | не более 0,015 мг/кг | афлатоксинВ1 | не более 0,005 мг/кг | дезоксиниваленол | не более 0,7 мг/кг | Т-2 токсин | не более 0,1 мг/ кг | зеараленон | не более 0,2 мг/кг | пестициды : ГХЦГ ( альфа. бета, гамма-изомеры) | не более 0,5 мг/кг | ДДТ и его метаболиты | не более 0,02 мг/кг | гексахлорбензол | не более 0,01 мг/кг | ртутьорганические пестициды | не допускается | 2,4-Д кислота. ее соли, эфиры | не допускаются | цезий-137 | не более 40 Бк/кг | стронций-90 | не более 20 Бк/кг | органолептика | без посторонних запахов, привкусов, включений, свойственная данному виду продукта |
|
| Фирма-получатель — |
ОАО "Апатитыхлеб" Мурманская область , г. Апатиты, ул. Промышленная, 19. (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
ТУ 9110-002-48363077-99 "Хлебобулочные изделия, обогащенные йодказеином" |
