Номер свидетельства и дата |
51.01.04.004.У.000011.05.08 от 06.05.2008 |
|
Управление по Мурманской области
|
Типографский номер бланка |
14198 |
Продукция и фирма-изготовитель |
Изделия хлебобулочные диетические: Хлеб зерновой .
Североморский хлебозавод филиал ОАО "Хлебопек" г. Североморск, Мурманское шоссе, 5 ОГРН 1025100831788 (Российская Федерация) |
Область применения |
область применения: хлебобулочные изделия с повышенным содержанием пищевых волокон - при атониях кишечника |
Свидетельство выдано |
на основании : Санитарно-эпидемиологическое заключение № 51.01.47.911.П.001362.08.07 от 23.08.2007г, выданное Управлением Роспотребнадзора по Мурманской области |
Гигиеническая характеристика |
свинец | не более 0.35 мг/кг | мышьяк | не более 0,15мг/кг | кадмий | не более 0,07мг/кг | ртуть | не более 0,015 мг/кг | афлатоксинВ1 | не более 0,005 мг/кг | дезоксиниваленол | не более 0,7 мг/кг | Т-2 токсин | не более 0,1 мг/ кг | зеараленон | не более 0,2 мг/кг | пестициды : ГХЦГ ( альфа. бета, гамма-изомеры) | не более 0,5 мг/кг | ДДТ и его метаболиты | не более 0,02 мг/кг | гексахлорбензол | не более 0,01 мг/кг | ртутьорганические пестициды | не допускается | 2,4-Д кислота. ее соли, эфиры | не допускаются | цезий-137 | не более 40 Бк/кг | стронций-90 | не более 20 Бк/кг | органолептика | без посторонних запахов, привкусов, включений, свойственная данному виду продукта |
|
Фирма-получатель |
Североморский хлебозавод филиал ОАО "Хлебопек" г. Североморск, Мурманское шоссе, 5 ОГРН 1025100831788 (Российская Федерация)
|
Нормативная документация |
ГОСТ 25832-89 |