| Номер свидетельства и дата — |
46.01.01.004.У.000006.05.08 от 08.05.2008 |
| |
Управление по Курской области
|
| Типографский номер бланка — |
10312 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
Хлебцы "Докторские" (ГОСТ 25832-89 "Изделия хлебобулочные диетические")
продукция изготовлена: ОАО "Курскхлеб", 305029, г. Курск, ул. Димитрова, 100 (Российская Федерация) |
| Область применения — |
хлебобулочные диетические изделия для лечебного и профилактического питания |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области" № 10-02-20/731 от 24.04.2008 г. и протоколов лабораторных исследований ИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области" № 373 от 08.04.2008 г., № 426 от 21.04.08 г. условия использования, хранения, упаковка, маркировка, транспортировка в соответствии с нормативно-технической документацией фирмы-изготовителя. |
| Гигиеническая характеристика — |
свинец, мг/кг | не более 0,5 | мышьяк, мг/кг | не более 0,2 | кадмий, мг/кг | не более 0,1 | ртуть, мг/кг | не более 0,03 | афлатоксин, мг/кг | не более 0,005 | зеараленон, мг/кг | не более 0,2 | дезоксиниваленол, мг/кг | не более 0,7 | ГХЦГ (его изомеры), мг/кг | не более 0,5 | ДДТ и его метаболиты, мг/кг | не более 0,02 | гексахлорбензол, мг/кг | не более 0,01 | 2.4-Д кислота и ее соли. эфиры, мг/кг | не допускаются | ртутьорганические пестициды, мг/кг | не допускаются | цезий-137, Бк/кг | не более 40 | стронций-90, Бк/кг | не более 20 |
|
| Фирма-получатель — |
ОАО "Курскхлеб" 305029, г. Курск, ул. Димитрова, 100 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". ГОСТ 25832-89 "Изделия хлебобулочные диетические" |
