| Номер свидетельства и дата — |
77.99.23.3.У.3651.5.08 от 12.05.2008 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
54720 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
биологически активная добавка "Экстракт корня куркумы" (порошок по 10 кг, 25 кг)
продукция изготовлена "Naturex", Agroparc La Pinede - BP 1218 - 84911 Avignon Cedex 9 (Франция) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности и при производстве биологически активных добавок к пище, молокосодержащих продуктов, алкогольных и безалкогольных напитков, кондитерских и хлебобулочных изделий, масложировой продукции. |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-162/б-08 от 27.03.2008 г. Срок годности - 2 года. Хранить в сухом, прохладном месте. Условия использования, хранения, транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Не подлежит розничной продаже населению. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". |
| Гигиеническая характеристика — |
Биологически активные вещества: куркумин, %, не менее - 7,0. | | Токсичные элементы (мг/кг, не более): свинец | 5,0 | кадмий | 1,0 | мышьяк | 3,0 | ртуть | 1,0 | Пестициды, ГХЦГ (сумма изомеров) мг/кг, не более | 0,1 | ДДТ и его метаболиты | 0,1 | гептахлор; алдрин | не допускается | Микробиологические показатели:КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 50000 | БГКП (колиформы) в 0,1 г | не допускаются | E. coli в 1,0 г | не допускаются | патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 10 г | не допускаются | дрожжи и плесени, КОЕ/г, не более | 100,0 | Содержание радионуклидов (Бк/кг, не более): цезий-137 | 200 | стронций-90 | 100 | Состав: корень куркумы длинной (Curcuma longa L.) | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "НАТЭК-КОЛОР", 123007, г. Москва, 3-й Хорошевский пр-д, д.1, стр.1 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
сертификат свободной продажи, выданный Управлением департамента конкуренции, потребления и борьбы с мошенничеством, Франция, сертификат безопасности, сертификат качества, спецификация на продукт фирмы изготовителя; СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", СанПиН 2.3.2.1290-03 "Гигиенические требования к организации производства и оборота биологически активных добавок к пище (БАД)" |
