| Номер свидетельства и дата — |
16.11.13.009.У.000002.05.08 от 15.05.2008 |
| |
Управление по Республике Татарстан (Татарстан)
|
| Типографский номер бланка — |
7918 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
Пищевая добавка "Кальций хлорид 2-водный (кальций хлористый), чистый" (Е 509). ТУ 6-09-5077-83 с изменениями №1-6 "Кальций хлорид 2-водный (кальций хлористый), чистый"
ОАО "Химический завод им. Л.Я. Карпова", 423650, РТ, г. Менделеевск, ул. Пионерская, д. 2. (Российская Федерация) |
| Область применения — |
для пищевой промышленности. |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения 20581 от 13.03.2008г. ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)". |
| Гигиеническая характеристика — |
Внешний вид- пористые кусочки белого цвета с незначительным содержанием порошка, расплывающиеся на воздухе, хорошо растворимые в воде и в спирте | | Содержание токсичных металлов и токсичных элементов (мг/кг) не более: | | мышьяк | 1,0 | свинец | 20,0 | кадмий | 1,0 | ртуть | 1,0 | Массовая доля кальция хлористого 2-водного не менее | 98,0% | Массовая доля нерастворимых в воде веществ не менеехлоридов (Cl) не более | 0,050% | Массовая доля сульфатов не более | 0,050% | Массовая доля железа не более | 0,0040% | Массовая доля калия и натрия не более | 0,2% | Массовая доля магния не более | 0,05% |
|
| Фирма-получатель — |
ОАО "Химический завод им. Л.Я. Карпова", 423650, РТ, г. Менделеевск, ул. Пионерская, д. 2, тел/факс: (85549) 2 12 51/2 22 91. ОГРН 1021601116085 от 02.09.2002г. ИМНС России по Менделеевскому району Республики Татарстан (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", ТУ 6-09-5077-83 с изменениями №1-6 "Кальций хлорид 2-водный (кальций хлористый), чистый". |
