| Номер свидетельства и дата — |
78.01.08.009.У.000255.05.08 от 19.05.2008 |
| |
Управление по г.Санкт-Петербург
|
| Типографский номер бланка — |
6090 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка: краситель карамельный 108 (Caramel Colour Liquid 108)
"Д.Д.Уильямсон (Ю.Кей) Лимитед", Траффорд Парк Роуд, Траффорд Парк, Манчестер, М17 1РА, СК ("D.D.Williamson (U.K.) Limited", Trafford Park Road, Trafford Park, Manchester, M17 1PA, UK (Великобритания) |
| Область применения — |
используется в пищевой промышленности в качестве красителя при производстве безалкогольных напитков, продуктов из зерновых культур, некоторых видов молочных продуктов и в отдушках. |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" № 78.01.08.000.П.2193 от 06.05.08г. Конечный продукт, полученный с использованием данной добавки, должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". Условия использования и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя. Срок годности 2 года. Хранить в закрытых пластиковых контейнерах, в сухом прохладном защищенном от света помещении. Этикетка (на русском языке):наименование продукции, изготовитель, дата изготовления, условия хранения, срок годности. |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более | | Свинец | 2,0 | Мышьяк | 1,0 | Кадмий | 1,0 | Ртуть | 1,0 | Индекс: Е150d. | |
|
| Фирма-получатель — |
ЗАО "Балтийская Группа" 199106, Санкт-Петербург, ул. Наличная, д.6, офис 54 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", спецификация;паспорт безопасности;сертификат анализа;сертификат происхождения;рекомендации по применению;сертификат на экспорт пищевых продуктовакт отбора образцов;макет этикетки |
