| Номер свидетельства и дата — |
77.99.23.3.У.3811.5.08 от 19.05.2008 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
54884 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
биологически активная добавка "Сухая биомасса бифидобактерий" Состав №1" (порошок от 0,1 кг до 10 кг) (ТУ 9197-001-01895039-08)
продукция изготовлена ОАО "Биомед" им. И. И. Мечникова, 143422, Московская область, Красногорский район, с. Петрово-Дальнее (Российская Федерация) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности при производстве биологически активных добавок к пище и пробиотических продуктов. |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-154/б-08 от 20.03.2008 г. Срок годности - 2 года. Хранить в сухом, защищенном от света месте при температуре не выше +10°С. Условия использования, хранения, транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя. Не подлежит розничной продаже населению. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержание бифидобактерий Bifidobacterium adolescentis, КОЕ/г, не менее - 1х10*9 | | Токсичные элементы, мг/кг, не более: свинец | 0,1 | кадмий | 0,03 | мышьяк | 0,05 | ртуть | 0,005 | Пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ(сумма изомеров) | 0,05 | ДДТ и его метаболиты | 0,05 | гептахлор | не допускается | алдрин | не допускается | Микробиологические показатели | | БГКП (колиформы) в 2,0 г | не допускаются | патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 10,0 г | не допускаются | S. aureus в 2,0 г | не допускаются | плесени, КОЕ/г, не более | 10 | дрожжи, КОЕ/г, не более | 10 | ГММ | отсутствуют | Состав: сухая биомасса бифидобактерий Bifidobacterium adolescentis (штамм МС-42 или штамм ГО4а200), молоко, сахар, желатин. | |
|
| Фирма-получатель — |
ОАО "Биомед" им. И. И. Мечникова, 143422, Московская область, Красногорский район, с. Петрово-Дальнее (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
ТУ 9197-001-01895039-08 "Сухая биомасса бифидобактерий" Сырье для производства биологически активных добавок к пище и производства пробиотических продуктов"; СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", СанПиН 2.3.2.1290-03 "Гигиенические требования к организации производства и оборота биологически активных добавок к пище (БАД)". |
