| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.4049.5.08 от 20.05.2008 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
55127 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка - ароматизатор натуральный "Черная смородина QL06128" ("Blackcurrant Flavouring QL06128")
продукция изготовлена "Quest International Nederland B.V.", 28 Huizerstraatweg, 1411 GP Naarden (Нидерланды) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности при производстве безалкогольных и алкогольных напитков, кондитерских изделий, молокосодержащих продуктов, мороженого |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-933/и-08 от 24.04.2008 г.; условия использования, хранения и транспортировки - в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01"Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" |
| Гигиеническая характеристика — |
Гигиеническая характеристика: | | Содержание токсичных элементов (мг/кг), не более: | | свинец | 5,0 | мышьяк | 3,0 | кадмий | 1,0 | ртуть | 1,0 | Санитарно-микробиологические показатели: | | КМАФАнМ КОЕ/г, не более | 5x10^2 | БГКП (колиформы) - в 1,0 г | не допускается | Патогенные микроорганизмы , в т.ч. сальмонеллы в 25,0 г | не допускается | дрожжи и плесени суммарно, КОЕ/г, не более | 100 | Содержит пищевые добавки: Е210, Е330 | |
|
| Фирма-получатель — |
Московское представительство "Квест Интернэшнл Нидерланд Б.В.", 115054, г. Москва, ул. Космодамианская наб. 52, стр.1 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; спецификация; сертификат |
