| Номер свидетельства и дата — |
78.01.10.009.У.000282.05.08 от 30.05.2008 |
| |
Управление по г.Санкт-Петербург
|
| Типографский номер бланка — |
6117 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка: Агар-агар 900 ( Agar-agar 900 )
"В.Н.В. (Далиан) Интернэшнл Трейдинг Ко. Лтд.", 1601, № 138 Джинма, Рд, Девелопмент зоун, Далиан ( "W.N.W. (Dalian) International Trading Co., Ltd.", 1601, No.138. Jinma Rd, Development Zone, Dalian) (Китайская Народная Республика) |
| Область применения — |
используется в пищевой промышленности в качестве загустителя, стабилизатора и желирующего агента. |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" № 78.01.08.000.П.2098 от 29.04.08г. Конечный продукт, полученный с использованием данной добавки, должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". Условия использования и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя. Срок годности 12 месяцев. Хранить в оригинальной упаковке в сухом, прохладном месте. Этикетка (на русском языке): наименование продукции, изготовитель, дата изготовления, условия хранения, срок годности. |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержание токсичных элементов ( мг/кг ), не более: | | Свинец | 5,0 | Мышьяк | 3,0 | Радионуклиды, Бк/кг (при условии В < (или =) 1): | | цезий-137 | 160 | стронций-90 | 90 | КМАФАнМ, КОЕ/г | не более 50000 | БГКП в 1,0 г | не допускаются | Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г | не допускаются | Плесени, КОЕ /г | не более 100 | ГМО компоненты | отсутствуют | Индекс: Е406. | | | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "М.Г.Трейдинг", 194223, Санкт-Петербург, Курчатова ул., д.9 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", сертификат Китайской Комиссии по Содействию международной торговли;сертификат здоровья; спецификация; сертификат анализов; письмо о происхождении и отсутствии ГМО; лист безопасности вещества; инструкция по применению; образец этикетки. |
