| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.4524.6.08 от 03.06.2008 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
55608 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка - ароматизатор - идентичный натуральному "Чёрная смородина порошкообразный (Blackcurrant Trusil Flavor Powder JR5991) 17.81.3919"
продукция изготовлена "International Flavours & Fragrances I.F.F. (G.B.) Ltd.", Duddery Hill Haverhill - Suffolk CB9 8LG (Великобритания) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности при производстве кондитерских изделий и жевательной резинки. |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-1015/и-08 от 15.05. 2008 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2. 1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержание токсических элементов (мг/кг, не более): свинец-5,0; кадмий-1,0; ртуть-1,0; мышьяк-3,0. | | Микробиологические показатели: (КМАФАнМ) (КОЕ/г, не более): | 5000 | БГКП в 1 г | не допускаются | патогенные в том числе сальмонеллы в 25 г | не допускается | плесени и дрожжи КОЕ/г, не более | 100 | Содержит Е1520, Е414 | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "Аромика", 103808, г. Москва, Глинищевский пер, д. 3 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
спецификация, сертификат анализа, сертификат свободной продажи; СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых довабок". |
