| Номер свидетельства и дата — |
67.СО.01.009.У.000016.06.08 от 04.06.2008 |
| |
Управление по Смоленской области
|
| Типографский номер бланка — |
13332 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
Пищевая добавка - Пермеат сухой лактозный. Продукция изготовлена
Окружной молочный кооператив в Ловиче, 99-400 Лович, ул.Пржемыслова, 3 (Okregowa Spoldzielnia Mleczarska w Lowiczu, 99-400 Lowicz, ul. Przemyslowa,3). (Польша) |
| Область применения — |
Для использования в пищевой промышленности при производстве пищевых концентратов, кондитерских изделий, выпечки, сырков творожных. |
| Свидетельство выдано — |
на основании протокола испытаний № 875/08 от 17.04.08 ИЦ Сергиево-Посадского филиала ФГУ "Менделеевский ЦСМ" (РОСС RU.0001.516503), экспертного заключения № 1208 от 16.05.08 ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Смоленской области". Условия использования, хранения и транспортировки - в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Срок хранения - 12 месяцев. |
| Гигиеническая характеристика — |
| не, более, мг/кг | свинец | 0,1 | мышьяк | 0,05 | кадмий | 0,03 | ртуть | 0,005 | афлатоксин М1 | 0,0005 | ГХЦГ | 1,25 | ДДТ | 1,0 | цезий-137 | 500 Бк/кг | стронций-90 | 200 Бк/кг | КМАФАнМ, КОЕ/г | 100000 | БГКП в 0,1г | не допускаются | патогенные м/о, в т.ч.сальмонеллы в 25,0г | не допускаются | S.aureus в 1,0г | не допускаются | дрожжи, КОЕ/г | 50 | плесени, КОЕ/г | 100 |
|
| Фирма-получатель — |
Окружной молочный кооператив в Ловиче, 99-400 Лович, ул.Пржемыслова, 3 (Okregowa Spoldzielnia Mleczarska w Lowiczu, 99-400 Lowicz, ul. Przemyslowa,3). (Польша)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". |
