| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.5.У.4699.6.08 от 06.06.2008 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
59273 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка - Дикрахмалфосфат оксопропилированный "сшитый" "Ultra-Tex 4"
продукция изготовлена "National Starch Food Innovation", Gruner Deich 110, 20097 Hamburg(ФРГ) (на заводах: National Starch and Chemical Company (США); National Starch Specialties (Shanghai) Ltd (Китай); National Starch & Chemical (Thailand) Ltd (Таиланд); National Starch & Chemical Ltd (Великобритания); National Starch & Chemical Industrial LTDA (Бразилия) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности согласно СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок" |
| Свидетельство выдано — |
взамен свидетельства о государственной регистрации № 77.99.26.5.У.3481.4.08 от 29.04.2008 г., на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-2908/и-07 от 27.12.2007 г.; условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Конечная продукция должна соответствовать СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов. |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержание токсичных элементов, мг/кг : свинец-0,5; мышьяк-0,5; кадмий-0,1; ртуть-0,02 | | Пестициды, мг/кг :гексахлорциклогексан (альфа, бета, гамма- изомеры)-0,5; ДДТ и его метаболиты-0,05 | | Радионуклиды, Бк/кг : Цезий 137-400; Стронций 90-100 | | Микробиологические показатели : КМАФАнМ, КОЕ/г, не более - 100000; БГКП(колиформы) в 0,01 -не допускаются; патогенные, в т.ч сальмонеллы в 25 г-не допускаются; Дрожжи, КОЕ/г, не более-500; Плесени, КОЕ/г, не более-500 | | Пищевая добавка Е1442 | |
|
| Фирма-получатель — |
Московское представительство "Ай Си Ай Интернэшнл Лимитед" , 119048 г. Москва, ул. Усачева, д.33/2, стр.6 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; сертификат происхождения, сертификат соответствия, спецификация |
