| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.4732.6.08 от 10.06.2008 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
55815 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
технологическое вспомогательное средство - ферментный препарат "Filtrase Premium L" ("Фильтраза Премиум Л") получен с использованием генетически модифицированных микроорганизмов
продукция изготовлена "DSM Food Specialties", 15, Rue des Comtesses BP 239, 59472 Seclin Cedex (Франция) |
| Область применения — |
для использования в пивоваренной и спиртовой промышленностях |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/э-1169/и-08 от 29.05.2008 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" |
| Гигиеническая характеристика — |
Получен из ГММ (Trichoderma reesei) | | Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): | | свинец | 10,0 | мышьяк | 3,0 | афлатоксин В1 | не допускается | Микробиологические показатели: | | КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) | 50000 | БГКП (колиформы) в 0,1 г | не допускаются | E.coli в 25 г | не допускаются | патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г | не допускаются | наличие живых клеток-продуцентов | не допускается | антибиотическая активность | не допускается | Содержит: Е211 | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "ДСМ Восточная Европа", 129226, Москва, ул. Докукина, д. 16, стр. 1 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; свидетельство на экспорт; спецификация; паспорт безопасности |
