| Продукция и фирма-изготовитель — |
биологически активная добавка к пище "Каптафер™" ("Captafer™") (нефасованный) (таблетки массой 824 мг, расфасованные от 5 кг до 25 кг)
продукция изготовлена "Medestea Research & Production S.p.A", via Ribes 5, Colleretto Giacosa, Turin (Италия) |
| Гигиеническая характеристика — |
Биологически активные вещества, мг/табл.: медь - не менее 0,6, цинк - не менее 7,5, витамин С - 35±20%, Е - не менее 36,0, фолиевая кислота - не менее 0,2, хондроитинсульфат - не менее 30,0, глюкозаминсульфат - не менее 28,0 | | Токсические элементы, мг/кг, не более: свинец | 1,0 | кадмий | 0,1 | мышьяк | 0,2 | ртуть | 0,03 | Хлорорганические пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ (сумма изомеров) | 0,5 | ДДТ и его метаболиты | 0,02 | Гептахлор | не допускается | алдрин | не допускается | Содержание радионуклидов, Бк/кг, не более: цезий-137 | 200 | стронций-90 | 100 | Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 50000 | БГКП (колиформы) в 0,1 г | не допускаются | E. coli в 1,0 г | не допускаются | патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г | не допускаются | дрожжи и плесени, КОЕ/г, не более | 100 | Состав: гидролизованный хрящ акулы, глюконат цинка, витамин С, Е, гидролизованный хрящ ската, глюконат меди, фолиевая кислота, растительный стеарат магния, диоксид кремния, МКЦ, целлюлоза. | |
|
| Нормативная документация — |
сертификат свободной продажи, выданный Торгово-промышленной, ремесленной и сельскохозяйственной палатой Турина (Италия), свидетельство о безопасности, ингредиентный состав продукта фирмы-изготовителя; СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", СанПиН 2.3.2.1290-03 "Гигиенические требования к организации производства и оборота биологически активных добавок к пище (БАД)" |
