| Номер свидетельства и дата — |
07.01.01.006.У.000005.07.08 от 14.07.2008 |
| |
Управление по Кабардино-Балкарской республике
|
| Типографский номер бланка — |
7268 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
Вода минеральная питьевая природная столовая "Джулат" скв. №№ 44384, 81214 (газированная и негазированная)
ОАО "Халвичный завод "Нальчикский", Кабардино-Балкарская Республика, г.Нальчик, ул.Заводская, 6 (Российская Федерация) |
| Область применения — |
пищевой продукт |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения на продукцию ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в КБР" № 390 от 23.05.2008г., протоколов лабораторных испытаний АИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в КБР" № 223 от 18.03.08г., №511 от 18.03.08г., №244 от 14.03.08г., №104 от 06.03.2008г., №191 от 26.02.2008г., экспертного заключения Пятигорского ГНИИ курортологии № 326 от 19.04.2004г. о химическом составе воды скв. № 44384, экспертного заключения Пятигорского ГНИИ курортологии № 329 от 19.04.2004г. о химическом составе воды скв. № 81214 |
| Гигиеническая характеристика — |
3 свинец | не > 0,1 мг/дм3 | 0,001 мг/дм3 | кадмий | не > 0,01 мг/дм3 | 0,001 мг/дм3 | ртуть | не > 0,005 мг/дм3 | 0,0001 мг/дм3 | нитриты | не > 2,0 мг/дм3 | 0,7 мг/дм3 | нитраты | не > 50,0 мг/дм3 | 6,5 мг/дм3 | гидрокарбанат-ион | 150,0-350,0 мг/дм3 | 325,0 мг/дм3 | перманганатная окисл. | 0,5-5,0 мг/дм3 | 1,0 мг/дм3 | кальций | 50,0-150,0 мг/дм3 | 65,0 мг/дм3 | Суммарная альфа-активность | 0,1 Бк/л | 0,04+-0,01 Бк/л | Суммарная бета-активность | 1,0 Бк/л | 0,4+-0,1 Бк/л | Микробиологические показатели соответствуют гигиеническим требованиям безопасности СанПиН 2.3.2.1078-01 | | | |
|
| Фирма-получатель — |
ОАО "Халвичный завод "Нальчикский", Кабардино-Балкарская Республика, г.Нальчик, ул.Заводская, 6 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
ТУ 9185-003-00355648-2008 "Вода минеральная питьевая природная столовая "Джулат"; СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; Санитарные правила для предприятий по обработке и розливу питьевых минеральных вод № 4416-87 от 30.07.87г.; ГОСТ Р 51074-2003 "Пищевые продукты. Информация для потребителя" |
