| Номер свидетельства и дата — |
78.01.10.004.У.000533.07.08 от 23.07.2008 |
| |
Управление по г.Санкт-Петербург
|
| Типографский номер бланка — |
8398 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
Cушка " Диетическая " ( на сорбите ), изготовлена по ТУ 9117-001-59440237-2004
ООО " Кондитерская фабрика " Сладкая жизнь ", 198097, Санкт-Петербург, пр.Стачек, 47 (Российская Федерация) |
| Область применения — |
диетическая продукция. |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ ВНИИ Пищевых ароматизаторов, кислот и красителей Российской Академии сельскохозяйственных наук № 361/04-1 от 21.07.2008г., протоколов лабораторных испытаний АИЛ ФГУ " ТЕСТ - С.- Петербург" ( атт. аккред. № РОСС RU.0001.21 ПН 87) № 121995 от 22.03.2007г., № 163295 от 18.07.2008г. Продукт должен соответствовать СанПиН 2.3.2.1078-01 " Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". Условия использования, хранения и транспортирования в соответствии с технической документацией. Этикетка: наименование продукта, фирма изготовитель, адрес, условия и срок хранения. |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержание токсичных элементов ( мг/кг, не более ) | | свинец | 0,5 | мышьяк | 0,2 | кадмий | 0,1 | ртуть | 0,02 | афлатоксин В1, мг/кг | 0,005 | ДДТ и его метаболиты | 0,02 | гексахлорциклогексан | 0,5 | ртутьорганические пестициды | не допускаются | содержание остаточных количеств гексахлорбензола, мг/кг | не более 0,01 | 2,4 - Д кислота, ее соли, эфиры | не допускаются | Удельная активность цезия-137 | не более 60 БК/кг | Удельная активность стронция-90 | не более 30 БК/кг | ГМО | отсутствие | Влажность, % | не более 13,0 | Кислотность, град. | не более 3,0 | Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество, % | не более 5,0 |
|
| Фирма-получатель — |
ООО " Кондитерская фабрика " Сладкая жизнь ", 198097, Санкт-Петербург, пр.Стачек, 47 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078 - 01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", ТУ 9117-001-59440237-2004 " Изделия хлебобулочные бараночные. Сушки.", РЦ. |
