| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.7569.9.08 от 03.09.2008 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
58711 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка - ароматизатор идентичный натуральному " RAUCH AROMA T, 270/87" (270/87 Аромат дыма Т)
продукция изготовлена "Alsa Casing", 5A chemin de l'Anguille 67000 Strasburg (Франция) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности при производстве мясных продуктов |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/э-1334/и-08 от 19.06.2008 г.; условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01"Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержание токсичных элементов (мг/кг), не более: | | свинец | 5,0 | кадмий | 1,0 | мышьяк | 3,0 | ртуть | 1,0 | Бенз(а)пирен, мг/кг, не более | 0,002 |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "Бор-Сервис", 123368, г. Москва, ул. Митинская, д. 41 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; сертификат; спецификация |
