| Номер свидетельства и дата — |
78.01.10.009.У.000594.09.08 от 11.09.2008 |
| |
Управление по г.Санкт-Петербург
|
| Типографский номер бланка — |
8459 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
комплексная пищевая добавка: "Адмул ПГЕ 1420" ("Admul PGE 1420")
" Керри Био-Сайнс ", Велювецуум 62, Алмаре ( Kerry Bio-Science, Veluwezoom 62, Almere) (Нидерланды) |
| Область применения — |
используется в пищевой промышленности в качестве эмульгатора. |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" № 78.01.08.000.П.5415 от 03.09.08г. Конечный продукт, полученный с использованием данной добавки, должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". Срок хранения 18 месяцев с даты изготовления. Хранить в прохладном и сухом месте при Т не выше 25°С. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя. Этикетка (на русском языке): наименование продукции, изготовитель, дата изготовления, условия хранения, срок годности. |
| Гигиеническая характеристика — |
Перекисное число ммоль активного кислорода/кг | 10,0 | Кислотное число мг КОН/г | 4,0 | | мг/кг, не более | Свинец | 0,1 | Мышьяк | 0,1 | кадмий | 0,05 | ртуть | 0,03 | ГХЦГ | 0,2 | ДДТ и его метаболиты | 0,2 | Афлатоксин В1 | 0,005 | Радионуклиды, Бк/кг (при условии В < (или =) 1): | | цезий-137 | 60 | стронций-90 | 80 | ГМО компоненты | отсутствуют | содержит: Е330, Е300. | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "Керри", 125009, г. Москва, ул. Тверская, д.16/2, стр.1, офис 901Б (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", медицинское свидетельство о безопасности потребления;сертификат происхождения; сертификат анализа; лист безопасности; спецификация; заявление об отсутствии ГМО. |
