| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.7947.9.08 от 16.09.2008 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
59102 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
комплексная пищевая добавка "Сертикоут 510М"
продукция изготовлена "MANTROSE-HAEUSER Co., Inc.", 113 Olive Street, Attleboro, Massachusetts 02703 (США); "MANTROSE UK Ltd.", 7B Northfield Farm, Great Shefford, Berkshire RG17 7BY (Великобритания) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности при производстве кондитерских изделий в качестве глянцевателя, анти-клейкого и защитного покрытия. |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/э-1975/и-08 от 21.08.2008 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): | | свинец | 0,1 | мышьяк | 0,1 | кадмий | 0,05 | ртуть | 0,03 | Пестициды (мг/кг. не более): | | ГХЦГ (альфа, бета, гамма-изомеры) | 0,2 | ДДТ и его метаболиты | 0,2 | Радионклиды (Бк/кг, не более): | | цезий-137 | 60 | стронций-90 | 80 | Кислотное число (мг КОН/г, не более): | 5,0 | перекисное число (моль активного кислорода/кг, не более): | 10.0 | Содержит: E903 | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "КИМА ЛИМИТЕД", 117393, г. Москва, ул. Профсоюзная, д. 66, стр. 1 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; сертификат безопасности, спецификация |
