| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.8013.9.08 от 16.09.2008 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
59169 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка - ароматизатор натуральный "Мята перечная NN09968" ("Peppermint Flavouring NN 09968")
продукция изготовлена "Givaudan Nederland B.V.", 28 Huizerstraatweg, 1411 GP Naarden (Нидерланды) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности при производстве безалкогольных, алкогольных напитков, кондитерских изделий, молокосодержащих продуктов, мороженого |
| Свидетельство выдано — |
взамен свидетельства о государственной регистрации №77.99.26.9.У.2825.4.08 от 11.04.2008 г. на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-661/и-08 от 27.03.2008 г.; условия использования, хранения и транспортировки - в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01"Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержание токсичных элементов (мг/кг), не более: | | свинец - | 5,0 | мышьяк - | 3.0 | кадмий - | 1.0 | ртуть - | 1.0 | Микробиологические показатели | | КМАФАнМ, КОЕ/г, не более - | 5х10^2 | БГКП (колиформы) в 1,0 г - | не допускаются | патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г - | не допускаются | дрожжи и плесени, КОЕ/г, не более | 100 |
|
| Фирма-получатель — |
Представительство акционерного общества "Живодан Швейцария АГ", 115054, Москва, Космодамианская наб., д. 52, стр. 1 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; сертификат; спецификация |
