| Продукция и фирма-изготовитель — |
Продукт детского питания, для детей раннего возраста, продукт прикорма на зерно-молочной основе, сухая инстантная молочная каша "Semper" - "Овсяно-пшеничная каша с фруктами".
продукция изготовлена "Gotene Ingredients AB", Lidkopingsvagen 28, 533, 82 Gotene (Швеция) |
| Гигиеническая характеристика — |
Показатели пищевой ценности продукта (на 100 г): белок, г - 14,0; жир, г - 18,0; витамин С, мг - 80; витамин В1, мг - 0,7; витамин Е, мг - 7,0; железо, мг - 8,5; кальций, мг - 600; цинк, мг - 4,0; йод, мкг - 100; пищевые волокна, г - 4,0. | | Токсичные элементы (мг/кг, не более): свинец | 0,3 | кадмий | 0,06 | мышьяк | 0,2 | ртуть | 0,03 | Микотоксины: афлатоксин В1, зеараленон, дезоксиниваленол, Т-2 токсин, патулин | не допускаются | Пестициды (мг/кг, не более), ГХЦГ (изомеры): | 0,01 | ДДТ и его метаболиты | 0,01 | гексахлорбензол | 0,01 | ртутьорганические пестициды; 2,4-Д кислота, её соли, эфиры; бенз(а)пирен | не допускаются | Заражённость и загрязнённость вредителями хлебных запасов (насекомые, клещи) | не допускаются | металические примеси (размер отдельных частиц не должен превышать 0,3 мм в наибольшем линейном измерении) | 0,0003 | Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 10000 | БГКП (колиформы) в 1,0 | не допускаются | B.cereus, КОЕ/г, не более | 200 | S. aureus в 1,0 г | не допускаются | патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в том числе и L.monocytogenes в 50 г | не допускаются | дрожжи, КОЕ/г, не более | 50 | плесени, КОЕ/г, не более | 100 | Радионуклиды (Бк/кг, не более): цезий-137-40; стронций-90-25 | |
|
