| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.8393.10.08 от 01.10.2008 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
59567 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка - ароматизатор натуральный "Улучшитель вкуса QL69084" ("Mouthfeel Improver QL69084")
продукция изготовлена "Givaudan Nederland B.V.", 28 Huizerstraatweg, 1411 GP Naarden (Нидерланды) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности при производстве безалкогольных и алкогольных напитков, молочных продуктов |
| Свидетельство выдано — |
взамен свидетельства о государственной регистрации №77.99.11.9.У.2125.9.04 от 01.09.2004 г. на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/э-2083/и-04 от 08.07.2004 г. Условия использования, хранения, транспортировки - в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя. Срок хранения - 12 месяцев в прохладном помещении при температуре от +10 до +20°С. Конечный продукт должен соответствовать СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". |
| Гигиеническая характеристика — |
Токсичные элементы | мг/кг, не более | свинец | 5,0 | кадмий | 1,0 | мышьяк | 3,0 | ртуть | 1,0 | Микробиологические показатели: | | КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 5,0Е3 | БГКП (колиформы) в 0, 1 г | не допускаются | Патогенные м/о, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 г | не допускаются | Дрожжи / Плесени, КОЕ/г, не более | 100 |
|
| Фирма-получатель — |
Представительство АО "Живодан Швейцария АГ" в Москве (115054, г. Москва, Космодамианская наб., 52, стр. 1, 8-ой этаж (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
медицинский сертификат, информационный лист, СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок" |
