| Номер свидетельства и дата — |
78.01.08.009.У.000690.10.08 от 14.10.2008 |
| |
Управление по г.Санкт-Петербург
|
| Типографский номер бланка — |
12093 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка: гуаровая камедь Guar Gum Powder
изготовленная фирмой "ШРИ РАМ ИНДАСТРИС", С-80, Марудхар Индастриэл Эриэ, Басни-2, Джодхпур-342005, "SHREE RAM INDUSTRIES", C-80, Marudhar Industrial Area, Basni-2, Jodhpur-342 005 (Индия) |
| Область применения — |
в качестве стабилизатора для использования в пищевой промышленности |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" № 78.01.08.000.П.6078 от 10.10.08г. Конечный продукт, полученный с использованием данной добавки, должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". Условия использования и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя. Срок годности 24 месяца с даты изготовления. Хранить в сухом прохладном месте. Этикетка (на русском языке): наименование продукции, наименование изготовителя, его местонахождение, артикул, номер партии, дата изготовления, условия хранения, срок хранения, инструкция по хранению и употреблению. |
| Гигиеническая характеристика — |
Свинец | 3,0 | Мышьяк | 2,0 | Кадмий | 1,0 | Ртуть | 1,0 | пентахлорфенол | не допускается (менее 0,001мг/кг) | Радионуклиды, Бк/кг (при условии В < (или =) 1): | | цезий-137 | 160 | стронций-90 | 90 | КМАФАнМ, КОЕ/г | не более 5000 | БГКП в 1,0г | не допускаются | Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г | не допускаются | Дрожжи и плесени, КОЕ/г | не более 500 | Индекс: Е412. | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "Империя", г. Санкт-Петербург, ул. Аэродромная, д. 7, корп. 4, лит. А, пом. 4Н. (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов",СанПиН 2.3.2.2401-08 "Дополнение и изменение № 10 к СанПиН 2.3.2.1078-01", санитарный сертификат;регистрационный сертификат;акт об испытании гуаровой камеди на содержание пентахлорфенола; ветеринарный сертификат;спецификация;лист безопасности;сертификат анализа |
