| Номер свидетельства и дата — |
51.01.04.004.У.000034.10.08 от 21.10.2008 |
| |
Управление по Мурманской области
|
| Типографский номер бланка — |
14421 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
Хлебобулочные изделия, с использованием комплексной пищевой добавки- улучшителя "ВИТЭН А": Хлеб Дарницкий по ГОСТ 26983-86 ТУ 9291-001-45189437-07, технологическая инструкция по применению комплексных пищевых добавок - улучшителей.
Мурманский хлебозавод №1 филиал ОАО "Хлебопек" г. Мурманск ул. Пищевиков, 2 (Российская Федерация) |
| Область применения — |
Область применения: для питания населения, в том числе для детей и подростков в детских организованных учреждениях в качестве обогащения организма витаминами и микронутриентами |
| Свидетельство выдано — |
На основании: протокол лабораторных испытаний № 918 от 09.09.2008г, выданный ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Мурманской области" |
| Гигиеническая характеристика — |
свинец | не более 0.35 мг/кг | мышьяк | не более 0,15мг/кг | кадмий | не более 0,07мг/кг | ртуть | не более 0,015 мг/кг | афлатоксинВ1 | не более 0,005 мг/кг | дезоксиниваленол | не более 0,7 мг/кг | Т-2 токсин | не более 0,1 мг/ кг | зеараленон | не более 0,2 мг/кг | пестициды : ГХЦГ ( альфа. бета, гамма-изомеры) | не более 0,5 мг/кг | ДДТ и его метаболиты | не более 0,02 мг/кг | гексахлорбензол | не более 0,01 мг/кг | ртутьорганические пестициды | не допускается | 2,4-Д кислота. ее соли, эфиры | не допускаются | цезий-137 | не более 40 Бк/кг | стронций-90 | не более 20 Бк/кг | органолептика | без посторонних запахов, привкусов, включений, свойственная данному виду продукта |
|
| Фирма-получатель — |
Мурманский хлебозавод №1 филиал ОАО "Хлебопек" г. Мурманск ул. Пищевиков,2 ИНН 5191430297 ОГРН 1025100831788 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
ГОСТ 26983-86 , ТУ 9291-001-45189437-07, технологическая инструкция по применению комплексных пищевых добавок - улучшителей. |
