| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.9084.10.08 от 22.10.2008 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
60269 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
Пищевая добавка "Палсгаард DMG 5630" ("Palsgaard DMG 5630")
продукция изготовлена Palsgaard A/S, Palsgaardvej 10 DK-7130 Juelsminde (Дания) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности в соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", в том числе для выпечки мучных кондитерских изделий |
| Свидетельство выдано — |
взамен свидетельства о государственной регистрации №77.99.26.9.У.5147.7.07 от 10.07.2007 г. на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-1265/и-07 от 15.06.2007 г., письма ГУ НИИ питания РАМН №72/Э- 1466/и-08 от 26.06.2008 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержание моноглицеридов, %, не менее | 85 | йодное число, г J/100 г, не более | 3,0 | Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: | | свинец | 2,0 | Содержит Е471 | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "Палсгаард Р", 129223, Москва, ул. Сельскохозяйственная 35А (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; сертификат анализа; спецификация |
