| Номер свидетельства и дата — |
50.99.01.009.У.000742.11.08 от 07.11.2008 |
| |
Управление по Московской области
|
| Типографский номер бланка — |
15793 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка: маринад жидкий Краунспайс "Итальянское лето"
производитель: фирма "SFK FOOD А/S" ( Industrivej 29 DK-8800, Viborg) (Дания) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности в соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок". Условия использования и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя. Срок годности: 12 месяцев. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" № 6652-8 от 17.09.2008 г.; протоколов испытаний РАСХН ИЛЦ ГУ ВНИИПП № 8/О 841-84 от 11.08.2008 г., № 12/О 296-120 от 13.08.2008 г. |
| Гигиеническая характеристика — |
Cвинец | 5,0 мг/кг | Кадмий | 0,2 мг/кг | Мышьяк | 3,0 мг/кг | Ртуть | 0,02 мг/кг | Гексахлорциклогексан | 0,5 мг/кг | ДДТ и метаболиты | 0,1 мг/кг | Патулин | 0,05 мг/кг | Цезий-137 | 1200 Бк/кг | Стронций-90 | 240 Бк/кг | КМАФАнМ | не более 5*10^3 КОЕ/г | БГПК (колиформы) | не доп. в 1,0 г | Патогенные, в т.ч. сальмонеллы | не доп. в 25 г | Дрожжи | не более 50 КОЕ/г | Плесени | не более 50 КОЕ/г | Сульфитредуцирующие клостридии | не доп. в 0,1 г | Содержит: Е 150с | |
|
| Фирма-получатель — |
ЗАО "ПТИ Глобал", 115054, г. Москва, ул. Большая Пионерская, д. 15, стр. 1 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" (п.1.6.8,1.6.8.1б). СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок". |
