| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.9640.11.08 от 14.11.2008 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
60855 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка - водный (70%) раствор сорбита "Меритол 160" ("Meritol 160")
продукция изготовлена "Syral Nesle SAS" (46, Rue de Nesle, 80190 Mesnil-Saint-Nicaise) (Франция) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности согласно СанПиН 2.3.2. 1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок" |
| Свидетельство выдано — |
взамен свидетельства о государственной регистрации №77.99.26.9.У.4335.4.05 от 21.04.2005 г. на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/Э-3984/и-05 от 17.02.2005г; №72/Э-4438/и-05 от 11.04.2005г. условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя выполненными на русском языке. Срок хранения - 36 месяцев. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержание сорбита (в сухом остатке) | 73,5 - 83,5% | Токсичные элементы, мг/кг, не более: | | Свинец | 1,0 | Мышьяк | 2,0 | Кадмий | 0,05 | Ртуть | 0,01 | Никель | 2,0 | Радионуклиды, Бк/кг, не более: | | цезий-137 | 200 | стронций-90 | 100 | Микробиологические показатели: | | КМАФАнМ, КОЕ/г, не более: | 10000 | БГКП в 1 г | не допускаются | патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25 г | не допускаются | плесени, КОЕ/г, не более | 100 | Пищевая добавка Е420 | |
|
| Фирма-получатель — |
ЗАО " Банг и Бонсомер ", г. Москва, Ленинградский проспект, д.37А, корп.14 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", декларация соответствия |
