| Номер свидетельства и дата — |
50.99.01.009.У.000781.11.08 от 17.11.2008 |
| |
Управление по Московской области
|
| Типографский номер бланка — |
15889 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка: альгинат натрия "ALGOGEL 5540"
производитель: "Cargill France SAS", 18-20 rue des Gaudines - BP 8215, 78108 SAINT - GERMAIN - EN - LAYE (Франция); производство: Z. I. du Menez Bras, BP 13, 29870 Lannilis (Франция) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности в соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок". Срок хранения: 12 месяцев. Условия хранения и использования: в соответствии с рекомендациями фирмы-производителя. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПин 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". |
| Свидетельство выдано — |
на основании: экспертное заключение ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" №7355-8 от 08.10.2008 г.; протокола испытаний ИЦ пищевой продукции и продовольственного сырья ВНИИКОП № 25447 от 25.08.2008 г. |
| Гигиеническая характеристика — |
Свинец | не более 5,0 мг/кг | Мышьяк | не более 3,0 мг/кг | Цезий-137 | не более 160 Бк/кг | Стронций-90 | не более 90 Бк/кг | КМАФАнМ | не более 5*10^4 КОЕ/г | БГКП | не доп. в 1,0 г | Патогенные, в т.ч. сальмонеллы | не доп. в 25 г | Плесени | не более 100 КОЕ/г | Содержит: Е401 | |
|
| Фирма-получатель — |
Московское Представительство компании "Каргилл Энтерпрайзис Инк. ". г. Москва, Ленинградский проспект, 37а, корп. 14 (США)
|
| Нормативная документация — |
СанПин 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок". |
