| Номер свидетельства и дата — |
61.РЦ.03.009.У.000050.12.08 от 01.12.2008 |
| |
Управление по Ростовской области
|
| Типографский номер бланка — |
9420 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
Пищевая добавка (загуститель, стабилизатор) - ксантановая камедь
производство фирмы "ZHEJIANG CHUN-AN FOREIGN TRADE CO., LTD" (Китайская Народная Республика) |
| Область применения — |
предназначенная для производства пищевкусовых пряностей, за исключением производства продуктов детского питания. |
| Свидетельство выдано — |
На основании Экспертного заключения Управления Роспотребнадзора по Ростовской области № 1551 от 12.11.2008г. Протокол лабораторных испытаний № 2719 от 21.10.2008г. испытательная лаборатория "Ника и К", контракт № 16 от 14.08.08г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы изготовителя, выполненными на русском языке. Конечная продукция должна соответствовать СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". |
| Гигиеническая характеристика — |
КМАФАнМ, КОЕ/г | не более 5х10 | БГКП (колиформы) в 1,0 г | не допускается | патогенные в т.ч. сальмонеллы в 25 г | не допускается | плесени, КОЕ/г | не более 500 | свинец | не более 5,0 мг/кг | кадмий | не более 1,0 мг/кг | мышьяк | не более 3,0 мг/кг | ртуть | не более 1,0 мг/кг | цезий-137 | не более 160 Бк/кг | стронций-90 | не более 90 Бк/кг |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "Аромадон", ОГРН 102610329911 выдано ИМНС России по Ленинскому району г. Ростова-на-Дону, ИНН 6164090621, г. Ростов-на-Дону, ул. М. Горького, 28/41, телефон 267-55-94 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". |
