| Номер свидетельства и дата — |
78.01.10.009.У.000398.06.10 от 24.06.2010 |
| |
Управление по г.Санкт-Петербург
|
| Типографский номер бланка — |
20196 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка ENZYMMIX TPC 005 (ЭНЗИММИКС ТРС 005)
"КОНСЕРВАЛ ФАРМАКОН Лебенсмиттельцузэтце ГмбХ", Карл-Цейс-штрассе, 12, Д-22946 Триттау ( "KONSERVAL PHARMACON Lebensmittelzusаtze GmbH", Carl-Zeiss-Str. 12, D-22946 Trittau ) (ФРГ) |
| Область применения — |
используется в пищевой промышленности в качестве размягчителя оболочки ястыков икры и моллюсков. |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" № 78.01.08.000.П.2071 от 21.05.2010г. Пищевая добавка соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок". Условия использования и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя. Срок хранения 6 месяцев с даты изготовления. Этикетка на русском языке: наименование продукции, наименование изготовителя, его местонахождение, номер партии, дата изготовления, условия и срок хранения, инструкция по применению и хранению. |
| Гигиеническая характеристика — |
| мг/кг, не более | Свинец | 5,0 | Мышьяк | 3,0 | Кадмий | 1,0 | Ртуть | 1,0 | Содержит: Е331, Е330. | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "АСБ груп", 190005, Санкт-Петербург, ул. 3-я Красноармейская, д.10, лит. А, пом. 1Н. (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов",ветеринарно-санитарное свидетельство;декларация об отсутствии ГМО;спецификация. |
