| Номер свидетельства и дата — |
77.99.11.3.У.4567.6.10 от 30.06.2010 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
80113 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
"Экстракт листьев крапивы "Ресурс" (от 1 кг до 25 кг) (ТУ 9199-032-15197089-09 с изм. №1)
продукция изготовлена ООО "Хармс", 191167, г. Санкт-Петербург, ул. Александра Невского, дом 9, лит. А, помещение 306 (Российская Федерация) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности при производстве алкогольных и безалкогольных напитков (до 1г на 1л) и биологически активных добавок к пище |
| Свидетельство выдано — |
взамен свидетельства о государственной регистрации №77.99.11.3.У.7780.8.09 от 18.08.2009 г. на основании экспертного заключения НИИ питания РАМН № 72/Э-587/б-09 от 04.06.2009 г., №72/Э-793/и-10 от 27.05.2010 г. Срок годности - 3 года. Условия использования, хранения, транспортировки в соответствии с технической документацией фирмы-изготовителя. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с технической документацией фирмы-изготовителя. |
| Гигиеническая характеристика — |
Показатели качества: хроматографический тест на присутствие витамина К - положительный, массовая доля танинов, %, не менее - 5,0; массовая доля производных гидроксикоричных кислот, в пересчете на хлорогеновую кислоту, %, не менее - 1,5; массовая доля флавоноидов, в пересчете на рутин, %, не менее - 0,75 | | Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): свинец - 5,0; кадмий - 1,0; мышьяк - 3,0; ртуть - 1,0 | | Содержание хлорорганических пестицидов (мг/кг, не более): ГХЦГ (сумма изомеров) - 0,1; ДДТ и его метаболиты - 0,1; гептахлор - не допускается; алдрин - не допускается | | Содержание радионуклидов, (Бк/кг, не более): цезий-137 - 200, стронций-90 - 100 | | Микробиологические показатели: КМАФАнМ, (КОЕ/г), не более - 50000; БГКП (колиформы) в 0,1 г - не допускается; Esherichia coli в 1,0 г - не допускаются; патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 10,0 г - не допускается; дрожжи и плесени , (КОЕ/г), не более - 100 | | Состав: экстракт листьев крапивы | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "НПО "Свобода", 198052, г. Санкт-Петербург, Московский пр-кт, д.63/131 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
ТУ 9199-034-71546263-09 "Экстракт листьев крапивы "Ресурс" с изм. №1; СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1290-03 "Гигиенические требования к организации производства и оборота биологически активных добавок к пище (БАД)" |
