| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.4839.6.10 от 30.06.2010 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
80410 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
комплексная пищевая добавка "НОВА Макс эко" (ТУ 9199-001-81466022-10)
продукция изготовлена ЗАО "Партнер-М", 249096, Калужская обл., г. Малоярославец, пер. Калинина, 11 (Российская Федерация) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности при производстве мясных, рыбных продуктов и продуктов из мяса птицы |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве" № 23-74/П-10 от 08.06.2010 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): | | свинец | 2,0 | мышьяк | 1,0 | кадмий | 0,1 | ртуть | 0,1 | микробиологические показатели: | | БГКП (колиформы) в 0,01 | не допускаются | КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) | 50000 | патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г | не допускаются | сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г | не допускаются | плесени (КОЕ/г, не более) | 200 | Содержит: Е262, E551, Е422, Е300 | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "НОВА пищевые технологии" 121151, Москва, Можайский вал, д.8, стр.1, ком.47 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; спецификация, ТУ 9199-001-81466022-10 "Комплексная пищевая добавка "НОВА Макс эко" |
