| Номер свидетельства и дата — |
50.99.01.009.У.000313.05.10 от 19.05.2010 |
| |
Управление по Московской области
|
| Типографский номер бланка — |
21005 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
многофункциональная смесь "РУМИКС Р20", (ТУ 9199-003-54899698-10 "Смеси многофункциональные "РУМИКС")
производитель: ООО "Платинум Абсолют", 142305, Московская область, Чеховский район, деревня Сергеево (Российская Федерация) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности при производстве мясных продуктов и продуктов из мяса птицы в соответствии с СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок". Условия хранения, использования и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя. Срок годности: 12 месяцев. |
| Свидетельство выдано — |
выдано взамен свидетельства о государственной регистрации № 50.99.01.009.У.000752.11.08 от 07.11.2008 г. |
| Гигиеническая характеристика — |
Свинец | 1,0 мг/кг | Кадмий | 0,2 мг/кг | Мышьяк | 1,0 мг/кг | Ртуть | 0,03 мг/кг | Гексахлорциклогексан | 0,2 мг/кг | ДДТ и его метаболиты | 0,05 мг/кг | Афлотоксин В1 | 0,005 мг/кг | Цезий-137 | 80 Бк/кг | Стронций-90 | 100 Бк/кг | КМАФАнМ | не более 5*10^4 КОЕ/г | БГКП (колиформы) | не доп. в 0,1 г | Патогенные, в т.ч. сальмонеллы | не доп. в 25 г | S. aureus | не доп. в 0,1 г | Сульфитредуцирующие клостридии | не доп. в 0,1 г | Плесени и дрожжи | не более 100 КОЕ/г | Содержит: Е450 i; Е451 i | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "Платинум Абсолют", 142305, Московская область, Чеховский район, деревня Сергеево (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"(1.9.1, 1.9.1.1). СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок". |
