Номер свидетельства и дата |
78.01.10.009.У.000274.05.10 от 21.05.2010 |
|
Управление по г.Санкт-Петербург
|
Типографский номер бланка |
20072 |
Продукция и фирма-изготовитель |
пищевая добавка: загуститель " МИКС 11826324 " ( MIX 11826324 )
"Нугридиентс Б.В.", Рапенбургерстраат 109, 1011 ВЛ Амстердам ( "NUGREDIENTS B.V.", Rapenburgerstraat 109, 1011 VL Amsterdam, The Netherlands ) (Нидерланды) |
Область применения |
используется в пищевой промышленности в качестве загустителя на любой стадии технологического процесса. |
Свидетельство выдано |
на основании экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" № 78.01.08.000.П.1885 от 13.05.2010г. Пищевая добавка соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок". Срок годности 9 месяцев с даты производства. Этикетка (на русском языке): наименование продукции, наименование изготовителя, его местонахождение, дата изготовления, условия и срок хранения, рекомендации по применению. |
Гигиеническая характеристика |
| мг/кг, не более | Свинец | 2,0 | Мышьяк | 3,0 | Кадмий | 1,0 | Ртуть | 1,0 | Радионуклиды, Бк/кг (при условии В < (или =) 1): | | цезий-137 | 160 | стронций-90 | 90 | КМАФАнМ, КОЕ/г | не более 5000 | БГКП в 1,0г | не допускаются | Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г | не допускаются | Дрожжи и плесени, КОЕ /г | не более 500 | Содержит: Е410, Е407, Е412. | |
|
Фирма-получатель |
Индивидуальный предприниматель Киселев М.С., 199172, Санкт-Петербург, В.О., Средний пр., д.48, офис 52 (Российская Федерация)
|
Нормативная документация |
СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов",спецификация; сертификат качества; декларация об отсутствии диоксина и пентахлорфенола; фитосанитарный сертификат |