Номер свидетельства и дата |
77.99.19.4.У.3697.5.10 от 28.05.2010 |
|
Федеральная Служба
|
Типографский номер бланка |
79195 |
Продукция и фирма-изготовитель |
специализированный продукт для диетического (лечебного) питания "Вафли диетические "На Здоровье!" с кокосом (ТУ 9100-003-97129982-10)
продукция изготовлена ООО "Второй кондитерский комбинат", 630084, г. Новосибирск, ул. Лазарева, д. 33/1 (адрес производства: 630047, г. Новосибирск, Заельцовский район, ул. Даргомыжского, 8а) (Российская Федерация) |
Область применения |
для реализации населению, в том числе, больным сахарным диабетом типа 1 |
Свидетельство выдано |
на основании экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-2770/и-09 от 26.11.2009 г. Срок годности - 6 месяцев. Условия хранения, использования, транспортировки и маркировки, упаковки в соответствии с нормативно-технической документацией фирмы-изготовителя. |
Гигиеническая характеристика |
Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество - от 21,8 до 32%, содержание фруктозы на 100 г - 15-20 г, энергетическая ценность - 4492-540 ккал/100 г. | | Содержание витаминов, мг/100 г: С - 30- 35 | | Санитарно-химические показатели: токсичные элементы, мг/кг, не более: | | Свинец | 0,5 | Мышьяк | 0,3 | Кадмий | 0,1 | Ртуть | 0,02 | Микотоксины, мг/кг, не более: Афлатоксин В1 | 0,005 | дезоксиниваленол | 0,7 | Пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ (сумма изомеров) | 0,2 | ДДТ и его метаболиты | 0,02 | Санитарно-микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 10000 | БГКП в 0,1 г | не допускаются | Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 25 г | не допускаются | дрожжи, КОЕ/г, не более | 50 | плесени, КОЕ/г, не более | 100 | Радионуклиды, Бк/кг, не более: цезий-137 | 50 | Стронций-90 | 30 |
|
Фирма-получатель |
ООО ПО "Диа-Веста", 630559, Новосибирская обл., р.п Кольцово, 22 а (Российская Федерация)
|
Нормативная документация |
ТУ 9100-003-97129982-10 "Вафли диетические "На Здоровье"; СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" |