| Продукция и фирма-изготовитель — |
продукт детского питания для детей раннего возраста, продукт прикорма кашка молочно-овсяная обогащенная пребиотиками, с фруктозой (ТУ 9226-061-18008485-08 с изменениями №1, 2)
продукция изготовлена ОАО "ПРОГРЕСС", 398902, г.Липецк, ул. Ангарская, владение 2 (Российская Федерация) |
| Гигиеническая характеристика — |
Показатели пищевой ценности в 100 г продукта: массовая доля сухихи веществ - не менее 14,7%, белок - 2,2 г, жир - 2,1г, водородный показатель - 6,0 - 7,0, массовая доля инулина - 0,3-0,45 г, фосфатаза - отсутствует, энергетическая ценность - 62,7 ккал | | Токсичные элементы, мг/кг, не более: свинец | 0,02 | Кадмий | 0,02 | Ртуть | 0,005 | Мышьяк | 0,05 | Антибиотики: левомицетин, тетрациклиновая группа, пенициллин, стрептомицин | не допускаются | Микотоксины, мг/кг, не более | | Афлатоксин М1 | 0,00002 | Афлатоксин В1 | 0,00015 | Т-2 токсин | 0,05 | Охратоксин А | 0,0005 | Пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ (сумма изомеров) | 0,02 | ДДТ и метаболиты | 0,01 | Гексахлорбензол | 0,01 | Ртутьорганические пестициды | не допускаются | 2,4 - Д кислота, ее соли, эфиры | не допускается | Бенз(а)пирен | не допускается | Радионуклиды, Бк/кг, не более: | | Цезий-137 | 40 | Стронций-90 | 25 | Диоксины | не допускаются | Меламин | не допускается (<1 мг/кг) | Металлические примеси (размер отдельных частиц не должен превышать 0,3 мм в наибольшем линейном измерении) | 0,0003 | Вредные примеси (мг/кг, не более): зараженность и загрязненность вредителями хлебных запасов (насекомые, клещи) | не допускаются | Санитарно-микробиологические показатели должны соответствовать требованиям промышленной стерильности в соответствии с ФЗ от 12.06.2008 г. №88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочные продукты" | |
|
