| Номер свидетельства и дата — |
77.99.11.3.У.3972.6.10 от 09.06.2010 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
79510 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
"Экстракт из листа зеленого чая сухой" (порошок по 0,1 - 25 кг) (ТУ 9197-009-31474708-10)
продукция изготовлена ООО "КИТ", 659300, Алтайский край, г. Бийск, ул. Куйбышева, 125/1 (Российская Федерация) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности в качестве сырья при производстве биологически активных добавок к пище, а также в качестве вкусо-ароматической добавки при производстве безалкогольных, сокосодержащих и алкогольных напитков, сиропов, пищеконцентратов и кондитерских изделий. |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в г. Москве" №23-115/Б-10 от 14.05.2010 г. Срок годности - 2 года. Условия использования, хранения, транспортировки в соответствии с нормативно-технической документацией фирмы-изготовителя. Не подлежит розничной продаже населению. |
| Гигиеническая характеристика — |
Биологически активные вещества: кофеин - не менее 4,0%, катехины - не менее 10%. | | Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: свинец | 5,0 | кадмий | 1,0 | мышьяк | 3,0 | ртуть | 1,0 | Хлорорганические пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ (сумма изомеров) | 0,1 | ДДТ и его метаболиты | 0,1 | Гептахлор | не допускается | Алдрин | не допускается | Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 50000 | БГКП (колиформы) в 0,1 г | не допускаются | патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 10 г | не допускаются | E.coli в 1,0 г | не допускаются | дрожжи и плесени, КОЕ/г, не более | 100 | Содержание радионуклидов, Бк/кг, не более: цезий-137 | 200 | стронций-90 | 100 | Состав: сухой экстракт листа зеленого чая. | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "КИТ", 659300, Алтайский край, г. Бийск, ул. Куйбышева, 125/1 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", СанПиН 2.3.2.1290-03 "Гигиенические требования к организации производства и оборота биологически активных добавок к пище (БАД)", ТУ 9197-009-31474708-10 "Экстракт из листа зеленого чая сухой" |
