| Номер свидетельства и дата — |
77.99.26.9.У.4171.6.10 от 17.06.2010 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
79711 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка "Модифицированный крахмал PREGEFLO CH 40"
продукция изготовлена "ROQUETTE ITALIA S.p.A.", Via Serravalle, 26, 15063 Cassano Spinola - Alessandria (Италия) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности согласно СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок" |
| Свидетельство выдано — |
взамен свидетельства о государственной регистрации №77.99.26.9.У.5868.6.09 от 11.06.2009 г. на основании экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-1260/и-09 от 28.05.2009 г., №72/Э-838/и-10 от 03.06.2010 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. |
| Гигиеническая характеристика — |
Содержание токсичных веществ (мг/кг, не более): | | свинец | 0,5 | мышьяк | 0,5 | кадмий | 0,1 | ртуть | 0,02 | Радионуклиды (Бк/л, не более): | | цезий-137 | 400 | стронций-90 | 100 | Пестициды (мг/кг, не более): | | ГХЦГ (сумма изомеров) | 0,5 | ДДТ и его метаболиты | 0,05 | Микробиологические показатели: | | КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) | 100000 | БГКП (колиформы) в 0,1 г | не допускаются | патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 25,0 г | не допускаются | плесени (КОЕ/г, не более) | 250 | дрожжи (КОЕ/г, не более) | 250 | Индекс Е1422 | |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "РОКЕТТ РУС", 111020, Москва, ул. 1-ая Синичкина 3, корп. 1 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; спецификация; лист безопасности; сертификат NF EN ISO 9001:2000; экспортный сертификат |
