| Номер свидетельства и дата — |
77.99.11.3.У.4216.6.10 от 21.06.2010 |
| |
Федеральная Служба
|
| Типографский номер бланка — |
79759 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
биологически активная добавка "Гемолен" - сухая кровь северных оленей" (порошок 0,25 кг - 20 кг) (ТУ 9218-008-13148879-10)
продукция изготовлена ЗАО "Фермент", 143980, Московская обл., Балашихинский район, д. Полтево, 70 А (Российская Федерация) |
| Область применения — |
для использования в пищевой промышленности при производстве биологически активных добавок к пище. |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ФГУЗ ФЦГ и Э Роспоттребнадзора №10-2ФЦ/2899 от 02.06.2010 г. Срок годности - 2 года. Условия использования, хранения, транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя. Не подлежит розничной продаже населению. |
| Гигиеническая характеристика — |
Биологически активные вещества, мг/кг: гемоглобин - идентификация, содержание железа - 1800- 2100, белок - не менее 80%. | | Токсичные элементы, мг/кг, не более: свинец | 1,0 | кадмий | 1,0 | мышьяк | 1,5 | ртуть | 0,2 | Пестициды (мг/кг, не более): ГХЦГ (сумма изомеров) | 0,1 | ДДТ и его метаболиты | 0,1 | гептахлор и алдрин | не допускаются | стронций-90 | 100 | цезий-137 | 320 | Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более | 500000 | БГКП (колиформы) в 0,1 г | не допускаются | S. aureus, в 1,0 г | не допускаются | патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25,0 г | не допускаются | Сульфитредуцирующие клостридии в 1,0 г | не допускаются | Антибиотики: левомицетин, мг/кг | не допускается | тетрациклиновая группа (ед/г) | не допускается | гризин (ед/г) | не допускается | бацитрацин (ед/г) | не допускается | Состав: сухая кровь северных оленей. | | | |
|
| Фирма-получатель — |
ЗАО "Фермент", 143980, Московская обл., Балашихинский район, д. Полтево, 70 А (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
ТУ 9218-008-13148879-10 "Сырье для пищевой промышленности при производстве БАД к пище "Гемолен" - сухая кровь северных оленей"; СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", СанПиН 2.3.2.1290-03 "Гигиенические требования к организации производства и оборота биологически активных добавок к пище (БАД)". |
