| Номер свидетельства и дата — |
34.12.01.009.У.000021.06.10 от 22.06.2010 |
| |
Управление по Волгоградской области
|
| Типографский номер бланка — |
3401 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
пищевая добавка "Газовая смесь на основе азота (75%) и двуокиси углерода (25 %) (ТУ 2114-002-46062394-09)
продукция изготовлена ООО "Криотехгаз", 400063, г.Волгоград, ул.Мачтозаводская, 1а (Российская Федерация) |
| Область применения — |
в пищевой промышленности для создания инертной атмосферы при производстве, хранении и упаковке пищевых продуктов |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области" №1987 от 28.05.2010 г. Условия использования, хранения, транспортировки в соответствии с технической документацией изготовителя |
| Гигиеническая характеристика — |
Объемная доля азота Е941 ,% | 75 +/- 2 | Объемная доля диоксида углерода Е290, % | 25 +/- 2 | Объемная доля кислорода, %, не более | 0,05 |
|
| Фирма-получатель — |
ООО "Криотехгаз", 400063, г.Волгоград, ул.Мачтозаводская, 1а (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
ТУ 2114-002-46062394-09 "Добавки пищевые.Смеси газовые. Технические условия"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок" ;СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" |
