| Номер свидетельства и дата — |
50.99.01.005.У.000387.06.10 от 24.06.2010 |
| |
Управление по Московской области
|
| Типографский номер бланка — |
21094 |
| Продукция и фирма-изготовитель — |
продукт для детского питания: полуфабрикаты мясные натуральные крупнокусковые из свинины с массовой долей жировой ткани менее 70%: Лопаточная часть (ТУ 9214-846-00419779-05 "Полуфабрикаты мясные натуральные для детского питания")
ЗАО "БТГ", 142620, Московская область, Орехово-Зуевский р-н, Новинское с. п. , д. Тереньково, д. 180 (Российская Федерация) |
| Область применения — |
для детей дошкольного и школьного возраста (с 3-х лет). Срок годности: с применением: вакуума охлажденные при температуре от 0 до 2 С - 4 суток, при температуре от -2 до 0 С - 10 суток; замороженные при температуре не выше -18 С - 90 суток. Без вакуума: охлажденные при температуре от 0 до 2 С - 3 суток; замороженные при температуре не выше -18 С - 90 суток. |
| Свидетельство выдано — |
на основании экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" № 2241/01 от 05.05.2010 г.; протокола испытаний Федерального Агентства по Техническому Регулированию и Метрологии ИЦ Сергиево-Посадского филиала ФГУ "Менделеевский ЦСМ" № 1228/08 от 14.04.2010 г. |
| Гигиеническая характеристика — |
Свинец | не более 0,3 мг/кг | Мышьяк | не более 0,1 мг/кг | Кадмий | не более 0,03 мг/кг | Ртуть | не более 0,02 мг/кг | Гексахлорциклогексан | не более 0,02 мг/кг | Алдрин | не доп. | 2,4 Д кислота, ее соли, эфиры | не доп. | ДДТ егго метаболиты | не более 0,01 мг/кг | Нитриты | не доп. | Нитрозимы | не доп. | Цезий-137 | не более 70 Бк/кг | Стронций-90 | не более 30 Бк/кг | КМАФАнМ | не более 1*10^5 КОЕ/г | БГКП | не доп. в 0,001 г | S.aures | не доп. в 0,1 г | Патогенные, в т.ч. сальмонеллы | не доп. 25 г | L.monocytogenes | не доп. в 25 г | Молочно-кислые микроорганизмы | не доп. в 1 г | Pseudomonas aeruginosa | не доп. в 1 г | Антибиотики | | Левомицетин | не доп. | Тетрациклин | не доп. | Гризин | не доп. | Бацитрацин | не доп. |
|
| Фирма-получатель — |
ЗАО "БТГ", 142620, Московская область, Орехово-Зуевский р-н, Новинское с. п. , д. Тереньково, д. 180 (Российская Федерация)
|
| Нормативная документация — |
СанПин 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов". СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок". СанПиН 2.3.2.1940-05 "Организация детского питания". |
